Tarefa
Devido aos problemas que se têm verificado ao nível da redução do número de espécies animais, a União Europeia (EU) está a ponderar modificar as quotas de bacalhau estipuladas para cada país. Em 2011, as quotas de bacalhau para a União Europeia foram de 158 977 toneladas, sendo que 20 306 toneladas se destinam às quotas de Portugal. Assim, nomeou uma comissão para:
- Avaliar a necessidade de alterar essas quotas, e
- Propor algumas estratégias que possam reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto.
Essa comissão será formada por biólogos, representantes dos consumidores e criadores de bacalhau em aquicultura.
De acordo com o teu papel, vais apresentar aos participantes a tua opinião sobre o problema (indicando quais os dados em que te baseias para fundamentar a tua opinião, ou seja, quais foram as razões que te levaram a teres essa opinião).
Desta comissão deve sair uma decisão conjunta, também ela fundamentada.
Desta comissão deve sair uma decisão conjunta, também ela fundamentada.
Processo
Todos os intervenientes devem conhecer e saber o que querem dizer os seguintes conceitos: habitat, ecossistema e sustentabilidade.
Habitat: local da terra onde os seres vivos encontram tudo o que necessitam para a sua sobrevivência (abrigo, alimentos, condições climatéricas favoráveis, entre outros).
Ecossistema: Ecossistema designa o conjunto formado por todos os fatores bióticos e abióticos que atuam simultaneamente sobre determinada região. Considerando como fatores bióticos as diversas populações de animais, plantas e bactérias e os abióticos os fatores externos como a água, o sol, o solo, o gelo, o vento. A alteração de um único elemento costuma causar modificações em todo o sistema, podendo ocorrer a perda do equilíbrio existente. Todos os ecossistemas do mundo formam a Biosfera.
Sustentabilidade: É um termo usado para definir ações e atividades humanas que visam dar resposta às necessidades atuais dos seres humanos, sem comprometer o futuro das próximas gerações. Ou seja, a sustentabilidade está diretamente relacionada ao desenvolvimento económico e material sem agredir o meio ambiente, usando os recursos naturais de forma inteligente para que eles se mantenham no futuro.
Biólogo
Enquanto Biólogo, o teu objetivo é:
- avaliar a necessidade de alterar as quotas de bacalhau estipuladas pela EU;
- propor algumas estratégias de reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto.
Para isto, deves:
· Conhecer o conceito de pesca intensiva e de pesca de arrasto de profundidade,
· Saber quais os métodos de pesca mais utilizados e como se caracteriza, de forma breve cada método de pesca,
· Identificar quais as consequências para o Meio Ambiente, e futuramente para o Homem, do método de pesca utilizado.
Recursos
Para se poderem preparar para a discussão, podem, entre outros, consultar os sites disponíveis abaixo.
Pesca Sustentável
http://www.greenpeace.org/portugal/pt/O-que-fazemos/Campanha-Dos-Oceanos-Mercados-em-Portugal/que-significa-sustentavel/
Mapa das zonas de pesca de bacalhau
Métodos de pesca
Consequências da pesca de arrasto
http://www.greenpeace.org/portugal/pt/O-que-fazemos/oceanos/pesca-de-arrasto/
Informações relativas ao consumo de bacalhau
http://www.greenpeace.org/portugal/pt/O-que-fazemos/Campanha-Dos-Oceanos-Mercados-em-Portugal/Sera-que-ainda-podemos-comer-bacalhau/
Representante dos consumidores
Enquanto representante dos consumidores, o teu objectivo é:
- avaliar a necessidade de alterar as quotas de bacalhau estipuladas pela EU;
- propor algumas estratégias de reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto.
Para isto, deves:
· Conhecer o conceito de pesca de arrasto de profundidade,
· Identificar quais as consequências para o Meio Ambiente, e futuramente para o Homem, do método de pesca utilizado;
· Propor comportamentos considerados mais adequados para os consumidores na compra de produtos de pescado.
Recursos
Para se poderem preparar para a discussão, podem, entre outros, consultar os sites disponíveis abaixo.
Métodos de pesca
http://www.alaskaseafood-spain.com/pt/pesca-sostenible/pescado-blanco-2/metodos-de-pesca-2
Consequências da pesca de arrasto
Medidas aplicadas e as que faltam aplicar pelos supermercados na prática da comercialização do pescado
Lista vermelha de espécies de peixes ameaçadas
Criador de bacalhau em aquicultura
Enquanto criador de bacalhau em aquicultura, o teu objectivo é:
- avaliar a necessidade de alterar as quotas de bacalhau estipuladas pela EU;
- propor algumas estratégias de reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto.
Para isto, deves:
· Conhecer como se processa a aquicultura de bacalhau,
· Conhecer as vantagens e desvantagens da utilização de aquicultura para criação de peixe.
Recursos
Para se poderem preparar para a discussão, podem, entre outros, consultar os sites disponíveis abaixo.
Produção de bacalhau em aquicultura
O que é a aquicultura
Desvantagens da aquicultura (página 5)
Avaliação
A utilização do Blogue tem a vantagem de todos os comentários poderem ficar registados e acessíveis a qualquer pessoa em qualquer local do planeta. Por isso, deves ter sempre em conta o cuidado com a linguagem utilizada, evitar o uso de abreviaturas e escrever corretamente.
Assim, os alunos participantes na discussão serão avaliados pela:
- Correção científica;
- Estruturação e clareza do texto;
- Participação;
- Qualidade do questionamento;
- Tomada de decisões.
A aquicultura é uma forma de preservar as espécies dos peixes em vias de extinção, como o bacalhau, mais precisamente é uma forma de garantir a existência de alimentos para a população que não pára de crescer. As quotas dos vários tipos de peixe no oceano deviam de reduzir de 20 306 toneladas para uma quantidade que não faça com que as espécies desapareçam. Para um valor reduzido de 10 500 toneladas.
ResponderEliminarPeço desculpa professora mas esqueci-me de por o nome.
EliminarRaquel Teixeira e sou criadora de bacalhau em aquicultura
A pesca de arrasto, arrasta grandes redes no fundo do mar, e levam tudo o que lhes aparece na frente e é muito perigosa para a conservação das espécies. Como usam redes muito finas apanham os peixes pequenos, juntamente com os que são bons para o consumo. Por isso não deviam de pescar tão fundo nem usar redes tão finas.
ResponderEliminarRaquel Teixeira e sou criadora de bacalhau em aquicultura
Então e, para além de não pescarem tão fundo nem usarem redes tão finas, que outras estratégias podem ser utilizadas para reduzir/anular o impacto negativo da pesca de arrasto? E será que o bacalhau é um peixe que se pode encontrar à superfície da água ou apenas em profundidade? Qual o tamanho médio que um bacalhau deve ter para poder ser pescado? Podem ser utilizadas redes com malhas mais largas?
EliminarO bacalhau pode ser pescado pelo menos com 2kg.
EliminarEste peixe pode-se encontrar em grandes profundidades em águas frias.
Verónica Oliveira
Eliminarrepresentante dos consemidores
Devem ser limitadas as zonas onde se pratica a pesca de arrasto e a quantidade de bascos que o podem fazer. Eu acho que o bacalhau só se encontra em águas profundas e frias e deve ter um tamanho médio de mais o menos 3 KG para ser pescado. As redes que são utilizadas devem ter malhas largas para não apanharem os peixes pequenos que ainda estão em crescimento.
ResponderEliminarA rede de arrasto é grande, em forma de saco e é rebocada por um arrastão, barco de pesca, geralmente com dimensões que vão dos 20 aos 60 metros de comprido. As portas de arrasto, devido à sua estrutura e forma como estão aparelhadas à rede, mantêm-lhe o bocal aberto à medida que se move através das águas. A corda superior está equipada com bóias formando a abertura superior. A corda inferior é guarnecida com pesos e forma o bocal inferior. Os arrastões estão equipados com sofisticada aparelhagem ultra-sónica para localização e identificação subaquática das espécies.
ResponderEliminarAs redes de arrasto pelágicas entram, por vezes, em contacto com o fundo do oceano mas as suas pesadas portas e cabos metálicos são mantidos afastados do fundo, evitando assim provocar danos no habitat bentónico
Leticia Ribeiro e sou representante dos consumidores
Qual a fonte de onde foste retirar esta informação?
EliminarEu acho que a pesca de arrasto se muito proximo do fundo do oceano, provocando danos no habitat.
eu Raquel fui tirar esta informação aos sites que a professora deu!
ResponderEliminarmas eu não podia desculpa !pois é uma boa hipotese mesmo que tu nao és representante dos consemidores e acho que essa hipotesse esta corretissima
e RAQUEL so se devem ser limitadas as zonas onde se preticam as pescas de arrasto ?
Leticia: relativamente às quotas, achas que estas devem ou não ser alteradas e porquê?
Eliminarsim acho que tens razão
EliminarEu acho que as quotas devem de se diminuir porque, rapidamente o consomidor não terá bacalhau para consumir, porque o bacalhau irá entra em via de estinção.
EliminarE por isso devemos de reduzir as quotas, e na minha opinião não se deve de reduzir demasiado.
Os criadores de aquicultura para que não falte bacalhau aos consumidores
Bem baralhaste isso tudo reduzem ou nao reduzem as quotas???
EliminarMariana Baptiista sou criadora de bacalhau
E tu achas que as quotas devem de se alterar ou não, se sim para o que para mais ou menos e porque achas que se devem de alterar?
ResponderEliminarSim devem , e diminuir porque cada vez mais os pescadores vao pescar os bacalhaus e cada vez mais vamos ficar sem bacalhaus e isso e mau.
ResponderEliminarEm todos os natais e tradiçao comer bacalhau e muitas pessoas o fazem portanto todos os natais os bacalhaus vao desaparecendo.
mas por outro lado era bom a gente poder pescar um pouco porque as pessoas também precisam de comer deves em quando bacalhau.
Representante dos consumidores
Então se á muitas pessoas a consumirem bacalhau nas festas comemurativas,a tua opinião é que a quotas devem de aumentar é isso?
ResponderEliminarNão,concordo porque á menos bacalhau e qualquer dia não há bacalhau para consumir.
Eliminarrepresentante dos consumidores
Verónica Oliveira
A rede de arrasto é grande, em forma de saco e é rebocada por um arrastão, barco de pesca, geralmente com dimensões que vão dos 20 aos 60 metros de comprido. As portas de arrasto, devido à sua estrutura e forma como estão aparelhadas à rede, mantêm-lhe o bocal aberto à medida que se move através das águas. A corda superior está equipada com bóias formando a abertura superior. A corda inferior é guarnecida com pesos e forma o bocal inferior. Os arrastões estão equipados com sofisticada aparelhagem ultra-sónica para localização e identificação subaquática das espécies.
ResponderEliminarAs redes de arrasto pelágicas entram, por vezes, em contacto com o fundo do oceano mas as suas pesadas portas e cabos metálicos são mantidos afastados do fundo, evitando assim provocar danos no habitat bentónico
A pesca com rede de arrasto pelágica é um método selectivo uma vez que as redes podem ser manejadas de forma a minimizar a captura acidental de peixes de outras espécies. Na pesca do badejo capturam-se, normalmente, poucas espécies diferentes. O linguado é, geralmente, capturado em redes de arrasto do fundo e misturado com diversas espécies que só são separadas a bordo do barco pesqueiro. A pesca de arrasto só é permitida em certas zonas e a captura de outros tipos de pescado (como o caranguejo ou o halibute) está rigorosamente regulamentada. De facto, é frequente que uma pescaria ao arrasto seja interrompida por ter atingido o limite autorizado de captura de outras espécies, sem no entanto ter obtido a quota referente ao seu objectivo.
Quando uma embarcação localiza um cardume da espécie desejada, arrasta a rede através dele e captura os peixes que se acumulam, independentemente da espécie objectivo, na extremidade da rede. Sensores electrónicos indicam ao pescador a localização exacta da rede relativamente ao peixe e ao fundo do oceano, enquanto que outros dão a informação sobre o volume da captura. Quando a operação de captura termina a rede é puxada para a superfície.
Quando a rede cheia de peixe chega à superfície o destino deste depende de dois factores. Se a embarcação tiver capacidade para processar o peixe a bordo é considerada barco-fábrica ou barco-frigorifico. Nestas embarcações as redes são puxadas para bordo, despejadas no convés, separando-se depois as espécies e a captura é processada. Mas se o barco apenas tem capacidade para pescar, então terá que levar a sua captura para uma unidade de processamento, que pode ser um barco processador chamado fábrica flutuante ou poderá estar em terra. Geralmente o arrastão recebe o peixe a bordo e armazena-o em porões refrigerados.
O peixe mantêm assim a melhor qualidade até ser entregue para processamento. Em qualquer dos casos o peixe é mantido devidamente refrigerado e é tratado poucas horas depois de ser pescado. A rede de arrasto é o único processo utilizado na pesca do badejo e do linguado. Este método é também, por vezes, usado na pesca do bacalhau e do bacalhau preto mas nunca na do halibute.
Verónica Oliveira
representante dos consemidores
Bem tens muita informação veronica
Eliminare onde eque foste buscar essa informação toda?
Sou a Mariana Baptista e sou criadora de bacalhau
EliminarPara a pergunta da Raquel não é bem isso mas continuo a achar que as quotas deviam diminuir por vários casos.
ResponderEliminare Veónica onde fostes buscar estas informações e que se copias te dos saites da setora não podias eu tb já fiz o mesmo erro mas ainda quero saber onde foste buscar estas informações.
e que isso e muita escrita para tu decorares isso tudo nem a raquel que e muito esperta era capaz de decorar isso tudo
acho eu
mas pronto voltando ao assunto.
Não,não acho que as quotas deviam aumentar muito pelo contrario como disse a bocado até deviam diminuir por vários motivos 1ª cada vez que os pescadores pescam no mar vamos ficndo cada vez mais ficar sem bacalhau 2ºporque cada vez mais os consumidores ficaram sem bacalhau.
desculpe professora mas esquecime de me apresentar
ResponderEliminarsou leticia e sou representante dos consemidores
Leticia enganaste-te é representantes dos consumidores
EliminarSou a Mariana e sou criadora de bacalhau em aquicultura
EliminarNa minha opiniãõ deviam alterar-se as quotas porque através da pesquisa que reslizei detetei que com a pesca de arrasto (praticada desenfriadamente) o bacalhau está cada vez mais em vias de extinção,dada a sua importancia para uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes, é necessario definir a regularidade com que este alimento é pescado.
ResponderEliminarComo estratégia a definir deveriam de ser implementadas normas a nivel europeu que regulamentassem a largura das malhas das redes de pesca , ou seja aumentar para um tamanho minimo de forma aque os peixes pequenos nao fossem pescados mas sim os peixes de maior tamanho , garantindo assim que os peixes pequenos chegassem á idade adulta para serem capturados.
MARIANA BAPTISTA e sou criadora de bacalhau em aquicultura.
Se não estou enganada todas temos a mesma opinião.
ResponderEliminarCerto?
sim acho que temos a mesma opnião.
Eliminarverónica oliveira e sou representante dos consemidores
Sim acho que sim
ResponderEliminarSou a Mariana Baptista e sou criadora de bacalhau em apicutura
Eliminarpois também acho que todos tem a mesma opniao portanto devemos começar o texto
ResponderEliminarcerto?
o que acham ?
eu sei que e para começar o texto hoje so que poderiamos começar o mais rapido possivel
sou a leticia e sou representante dos consemidores